Berce sphondyle, Heracleum sphondylium, APIACÉES, description et photographies proposées par l'école forestière de la Forêt Virtuelle, http://foretvirtuelle.com

Berce sphondyle







Herbacée très commune en France jusque 2250 mètres d'altitude, la berce sphondyle a hérité d'un port robuste qui lui a valu son nom, heracleum venant de Hercule. Cette plante couverte de poils blanchâtres assez raides peut atteindre 2 mètres de haut

On la trouvera habituellement dans des endroits frais et humides.

Sans pour autant causer les mêmes dégâts que la berce du Caucase, la berce sphondyle a une tige dont le contact avec la peau peut entraîner des brûlures.



Critères de reconnaissance:




  • (1) Très grandes feuilles alternes souvent pubescentes comportant de 3 à 7 larges folioles blanchâtres en dessous. La gaine ventrue de chaque feuille entoure la tige.
  • (2) Tige ramifiée et poilue. Très cannelée, elle semble robuste.
  • (3) Fleurs blanches groupées en de grandes ombelles aplaties et dégageant une odeur proche de celle de l'urine. Les ombelles sont dotées de moins de 35 rayons.
  • (4) Fruits glabres ailés formant un disque de 0,5 à 1 cm de diamètre.
  • (5) Confusion possible avec la berce du Caucase dont les fleurs ont au moins 50 rayons.


Fleurs blanches groupées en de grandes ombelles aplaties et dégageant une odeur proche de celle de l'urine. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Fleurs blanches groupées en de grandes ombelles aplaties et dégageant une odeur proche de celle de l'urine. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
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Fruits glabres ailés formant un disque de 0,5 à 1 cm de diamètre. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Fruits glabres ailés formant un disque de 0,5 à 1 cm de diamètre. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
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Tige ramifiée et poilue. Très cannelée, elle semble robuste. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet) Tige ramifiée et poilue. Très cannelée, elle semble robuste. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
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Très grandes feuilles alternes souvent pubescentes comportant de 3 à 7 larges folioles blanchâtres en dessous. La gaine ventrue de chaque feuille entoure la tige. Agrandir dans une nouvelle fenêtre (ou onglet)
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Données autécologiques:



Écogramme

Espèce héliophile ou de demi-ombre
Légende
Rare ou absent
Présence moyenne
Forte présence


Xérophiles

Mésoxérophiles

Mésophiles

De milieu frais

Hygroclines

Mésohygrophiles

Hygrophiles

Très acides

Acides

Assez acides

Peu acides

Neutres

Calcaires

Légende:

Optimum

Fréquence plus faible